nein?

ich meine: der Holunder blüht im Mai, erste Falläpfel für Gelee gibt es ab August. Da wurde getrickst. :-)

oha!

getrickst?
die holunderblüten wurden wahrscheinlich im frühjahr getrocknet. so kann man sie für tee (schweißtreibend/ schleimlösend) oder zur dekoration - beispielsweise im apfelgelee - wunderbar verwenden.

hausgemachtes apfelgelee esse ich nicht so gerne, sondern ich schnuppere viel lieber daran, es erscheint mir so verschwenderisch das zu essen. - so stelle ich mir die Mischung mit Holunderduft ganz wunderbar vor. Das ist eh mein liebster Frühlingsduft.

jetzt haben Sie mich dazu gebracht, nochmal genau hinzuschauen. es handelt sich m.e. um fliederblüten, die oft als holunderblüten bezeichnet werden ("weißer holunder blüht wieder im garten").

nun, ich meinte schwarzen holunder

eben. aber duftet der auch nur annähernd so gut wie der weiße?

Was Frau Mariong sofort auffiel, stach mir auch gleich ins Auge. Wahrscheinlich werden extra ein paar Äpfel augfgehoben, bis der Holler blüht. Oder umgekehrt. Jedenfalls aparte Idee.

und was sagt der experte zur holunder-flieder-begriffsverwirrung?

ich hab schonmal versucht die blüten zu trocknen, aber sie sind leider nur verwelkt.

weißer holunder ist wohl eine züchtung, davon hatte ich noch nie gehört, hier gibt es nur die wildform

das Gelee scheint magisch zu sein, wer hätte gedacht, dass es neben seinem Geschmackswert und ästhetischen Wert noch so ergiebig ist

ja, man kann nur staunen.